夏季真的需要滋補(bǔ)嗎?
長(zhǎng)期以來(lái),人們往往強(qiáng)調(diào)冬季滋補(bǔ)很重要,反而覺(jué)得夏季不宜進(jìn)補(bǔ)。但這其實(shí)是一個(gè)誤區(qū),按照中醫(yī)理論,滋補(bǔ)并沒(méi)有對(duì)季節(jié)進(jìn)行限定。平時(shí),關(guān)于滋補(bǔ)我們聽(tīng)得最多的一個(gè)詞是“溫補(bǔ)”,很多人也常常在冬季進(jìn)行“溫補(bǔ)”,久而久之,大家就認(rèn)為,只有在冬季才能進(jìn)補(bǔ),殊不知夏季更是滋補(bǔ)的時(shí)節(jié)。
夏季人們往往食欲不振,飲食方面更趨向清淡,多素少肉,但殊不知人體在夏季各方面都消耗很大,尤其是中老年人和孕婦,很容易造成人體營(yíng)養(yǎng)不良,進(jìn)而出現(xiàn)抵抗力下降、汗多乏力、睡眠不佳等癥狀,出現(xiàn)“無(wú)病三分虛”的現(xiàn)象。正所謂“虛為夏病之本”,因此,合理的進(jìn)補(bǔ)對(duì)于補(bǔ)充人體消耗,促進(jìn)人體身體健康尤為重要。
夏天吃海參更益健康
夏季為火,暑熱過(guò)盛,滋補(bǔ)不能像冬季一樣,不可食用熱性較大的,如:鴿子、鹿茸、人參、藥酒等,所以一定要選擇適宜的補(bǔ)品。中醫(yī)理論認(rèn)為,海參具有補(bǔ)腎壯陽(yáng)、益氣補(bǔ)陰、除勞怯癥的作用,而且海參性溫,適合四季食用,因此海參是更適合夏季滋補(bǔ)的食品。
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