春天在五行中屬木,而中醫(yī)認為,人體的五臟之中肝也是屬木性,與自然界春氣相同應,因而春氣通肝,所以,春天是一個養(yǎng)肝的好時節(jié)。春天如何養(yǎng)肝護肝?自是離不開營養(yǎng)保健,而營養(yǎng)保健中,少不了補硒的作用。
養(yǎng)肝護肝,少不了這幾種營養(yǎng)素
飲食與肝臟的養(yǎng)生保健有著密切的關系,豐富的營養(yǎng)物質是維持肝臟代謝功能和保證肝臟正常健康的必要條件。
脂肪:近些年來,患脂肪肝的人越來越多,不少人都以為脂肪是肝臟的大敵。實際上,脂肪是肝臟必不可缺的營養(yǎng),也是肝臟的能量來源之一,如果擔心得脂肪肝,對含脂肪較多的食品進行控制即可。
糖類:糖是保護肝臟的重要物質。不僅提供人體所需能量,而且還能合成出一種叫肝糖原的物質,儲存在肝臟中,可以防止攝入體內的毒素對肝細胞的損害。
碳水化合物:可以為肝臟提供能源,保證肝臟正常的代謝功能。要知道均衡的飲食能量來源組合中,55%—65%的來自碳水化合物能量。
維生素:是肝細胞維持正常功能的必需物質,它能加速物質代謝,讓它們轉化成能量,不僅能給肝臟“加油”,還能修復肝功能、防止肝脂肪變性,進而起到預防脂肪肝的作用。
蛋白質:正常人每天攝取的優(yōu)質蛋白應該多于90克,對于肝功能受到損害以及減弱的人來說,適當多吃高蛋白的食物更有利于肝臟恢復健康,防止它進一步受到傷害。
硒元素:硒是人體必需的微量元素,因為肝臟本身就是一個大的“硒庫”。國內外很多國內外科學家進行試驗,都相繼證明了硒與肝病有著重要的關系。
首先硒元素在人體內幫助細胞抗氧化增免疫,幫助修復和保護肝細胞,其次,硒元素參與肝臟的排毒、代謝等。日常補硒可以通過含硒食物來實現(xiàn),如黑豆、黑芝麻、魚類、動物內臟等,不過比較簡單的方法是直接吃海藻硒來養(yǎng)肝護肝,吸收更好,更加方便。
肝臟是人體中最大的消化腺,也是人體新陳代謝最旺盛的器官,肝臟還肩負起了解毒、免疫、造血的任務,因此如果肝臟不好,就會引發(fā)很多問題,而如何養(yǎng)肝護肝,首先應該明白肝臟最想要的是什么,才能更好的保護肝臟。Arial, Helvetica, sans-serif; font-size: 16px; font-weight: 700; text-indent: 35px;">(文章內容來源網絡,僅供參考,如有不當之處請聯(lián)系刪除)